アタラフルイ商店

書のあたらしい可能性 

インテリアにも実用にも
一字書手ぬぐい

書を飾るのはすてきだけど、ちょっと堅苦しいと思う人も多いでしょう。落ち着いた色味に白ぬきのデザインの手ぬぐいなら、やわらかい雰囲気のままお部屋を飾ってくれます。もちろん手ぬぐいとして日常使いもOK。書の勢いあるデザインの粋な手ぬぐいです。

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書と陶がコラボレート

いくつも揃えたくなる
一字書豆皿

陶芸家飯田浩丈さんの豆皿と、ふたりのクリエーターの書がコラボレートしました。文字のような模様のような様々な柄がずらりと揃いました。すべて手書きの一点ものなので、同じ文字でも表情が異なります。食卓のアクセントに、また小物トレーとしても。

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極上ごはんが食べたい! 

土と人のぬくもりでお米は美味しくなる
縄文ごはん釜

土鍋で炊くご飯は美味しいといいます。だけど「炊き方がむずかしそう」「手入れが大変?」いえいえ心配はご無用。大のご飯好きの陶芸家が、簡単においしく炊ける、丈夫で食卓にも映える美しい土鍋を作りました。

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簡単ヘルシーな料理を食卓に!

食材の旨みも栄養もギュッととじこめる
タジン鍋

モロッコの伝統料理に使われるタジン鍋は、無水調理が可能な土鍋。食材の水分で蒸し焼きにした料理は、旨みも栄養もギュッととじこめて、おどろきの美味しさです。本場のタジン鍋より割れにくく、和の食卓にもなじむデザインに仕上げました。

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しあわせおだし

ふうわり、しあわせ香る一番だし

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昆布とかつお節の一番だし。ひきたての出汁から立ちのぼる香りは、しみじみと日本人を魅了します。

もったいないという美徳、二番だし

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一番だしをとり終えたあとの素材に残る二番目のうま味を引き出す二番だしは、食材を大切に使う日本人の美徳です。

豊かなコクと深い味わい、煮干だし

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朝の始まりをつげるお味噌汁には、煮干しのだしがよく合います。

知っておきたい〈だし〉の素材

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かつおぶし、こんぶ、にぼし、しいたけ、日本の出汁の代表的な素材をまとめました。

美味しいおすすめ

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上質な素材が手に入る老舗を紹介!

季刊ちゃぶだい創刊号

【特集】江戸の海から東京湾へ
・江戸前と江戸の食文化
・開発と環境回復のくり返しの中に
・東京湾のアナゴ漁を追う!
・アマモで蘇れ!未来に残す東京湾
【環境を考えるひと】
加藤登紀子さん インタビュー
「ひらがなで環境を考えたい」
【小特集】江戸職人の粋と意気
LinkIcon江戸桶「桶栄」

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季刊ちゃぶだい第2号

【特集】いま新鮮!江戸野菜
LinkIcon亀戸大根、五十年。
LinkIcon華のお江戸 野菜自慢
・江戸の衣食住を楽しむ町 小金井
【特集】纏う、繕う、きもの。
・古布創作家 永松朝子さん
・江戸に学ぶ着物のリサイクル
・きもので和稽古しましょ
【環境を考えるひと】
加藤登紀子さん×坂本龍一さん
京都議定書記念シンポジウム対談

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アタラフルイ商店

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丁寧に手づくりされたもの
自然素材でできているもの
長く使い続けられるもの
環境への思いやりと
人へのやさしさがあるもの
伝えていきたい日本の文化を
支えてくれるもの
アタラフルイ暮らしのものを
ご紹介します。

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